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中国·宣威（2022）火腿美食文化旅游节

2016年至2021年，我市连续成功举办了中国·宣威火腿美食文化旅游节（周），较好地促进了全市美食、文化、旅游融合发展。2022年，按照市委、市政府工作安排，在总结历届办会经验基础上，结合新冠肺炎疫情防控常态化要求，持续举办中国·宣威（2022）火腿美食文化旅游节，进一步挖掘宣威地方特色美食，展示宣威火腿美食文化和特色旅游资源魅力，提升城市知名度、美誉度和影响力，助力打造“曲靖副中心城市、东部产业转移聚集区、优质火腿及肉制品加工基地”，促进宣威市高质量跨越式发展。

活动将于2022年8月19日开幕。主会场设在宣威市主城区，有关乡（镇、街道）设分会场。

中国·宣威（2022）火腿美食文化旅游节由宣威市委、市政府主导，云南广播电视台与宣威市旅游投资开发有限责任公司（集团）共同作为市场运营主体，充分发挥云南广播电视台、新媒体、名人等资源优势，强化策划运营，加大宣传力度，在全省乃至全国打响“中国·宣威火腿美食文化旅游节”品牌。

活动内容

（一）

中国·宣威（2022）火腿美食文化旅游节开幕式——美食长街宴

1.开幕式

时间：2022年8月19日

地点：宣威火腿文化主题步行街（地景公园东）

活动形式：观看《放歌宣威》演出，充分展示宣威这片红土地上劳动人民丰富多彩的社会生活，深入宣传宣威民俗、美食等，呈现宣威独特魅力。

2.相约宣威火腿美食长街宴

时间：节会期间

地点：宣威火腿文化主题步行街（地景公园东）

活动形式：结合市商务局、市市场监管局日常监管情况，在餐饮单位中优选出部分本土餐饮企业参与菜品烹制、销售活动，明码标价，接受游客和消费者预购，预购成功后凭票到所选长街宴点位享受宣威火腿美食和服务。

（二）

商贸展洽及火腿产业论坛活动

1.特色商品展销

时间：节会期间

地点：宣威火腿文化主题步行街（地景公园东）

活动形式：（1）本土特色商品展。以各乡（镇、街道）特色展位为单位，挖掘区域内农特产品、文创产品、手工艺品、非遗产品等商品参加展销，旨在进一步拓展销售渠道，打造本土特色商品聚集营销体验。

（2）外地特色商品展。采取市场运营方式，组织部分市外特色商品参加展销，为消费者提供良好的购物体验。

2.“我为家乡代言、助力乡村振兴”电商直播赛

时间：节会期间

地点：宣威火腿文化主题步行街（地景公园东）

活动形式：围绕宣威火腿美食、宣威农特产品主题主线，组织电商团队及个人制作1分钟短视频发布到抖音平台进行现场直播比拼活动，代言家乡助力乡村振兴。

3.火腿产业发展高峰论坛

时间：节会期间

地点：宣威主城区

活动主题：用创意唤醒宣威火腿非遗

活动形式：邀请国内外火腿产业专家、学者、权威人士，相关知名企业主和非遗传承人等，围绕“优质火腿及肉制品产业发展”等主题举办高峰论坛演讲及座谈，研讨宣威火腿产业发展。

（三）

美食制作技艺大赛

时间：节会期间

地点：宣威火腿文化主题步行街（地景公园东）

1.宣威菜烹饪制作技艺赛

活动形式：参赛者录制自己制作宣威菜烹饪技艺短视频，发布到抖音短视频平台进行海选，前10名进入决赛。节目通过平台线下宣传和线上直播。

2.宣威火腿月饼制作技艺赛

活动形式：参赛者录制自己制作宣威火腿月饼技艺短视频，发布到抖音短视频平台进行海选，前10名进入决赛。节目通过平台线下宣传和线上直播。

3.“宣威小炒肉”烹饪技艺直播活动

活动形式：邀请流量网红“炒菜女王”花式表演“宣威小炒肉”。节目通过新媒体平台线上直播。

（四）

“庆丰收、迎盛会”农民丰收节活动

时间：节会期间

地点：宣威火腿文化主题步行街（地景公园东）

活动主题：庆丰收·迎盛会

活动形式：集中展示种子、化肥、农机等农资，体现宣威劳动人民的智慧；展示瓜、果、蔬菜等农特产品，让广大群众感受农业丰收的快乐与喜悦。同时，邀请农业专家，以展板和实物展示的方式现场科普农业知识，营造城乡共庆丰收、共迎党的二十大胜利召开的良好氛围。

（五）

文化旅游活动

1.宣威火腿饼代言人选拔赛

活动时间：节会期间

地点：宣威火腿文化主题步行街（地景公园东）

活动主题：月满中秋百花相伴，为宣威火腿饼代言

活动形式：参赛者着汉服、古风妆造在宣威火腿文化主题步行街内拍摄短视频发布到抖音平台进行海选后，再通过线下走秀展示、才艺表演等多形式评比出代言人，为宣威火腿饼代言。

2.杨柳可渡河畔赛歌汇

时间：节会期间

地点：杨柳镇

活动主题：唱支山歌给党听—建功新时代献礼二十大

活动形式：举行山歌“赛歌汇”。以“中国杨柳山歌之乡”为切入点，邀请内外地歌手，将历史文化、民间传说和古服饰文化融为一体，打造特色山歌体验活动，评选出最美山歌歌词和最美山歌曲调。

3.西泽梦里水乡体验游

时间：节会期间

地点：西泽乡大龙潭

活动主题：灵动西泽，醉美原乡

活动形式：

（1）民俗长街宴。品苗家宴，赏民俗风。

（2）浑水摸鱼活动。举办摸鱼赛，让游客体验浑水摸鱼的乐趣。

（3）特色产品展。让游客观看或体验西泽白糖、竹编工艺品等非遗特色产品制作技艺。

4.板桥迤谷花海田园游

时间：节会期间

地点：板桥街道永安田园综合体

活动主题：田园芬芳，谱写华章

活动形式：

（1）竞技活动。举办垂钓、玫瑰花采摘加工等活动。

（2）产品展销。组织玫瑰产品、熟食小龙虾、蓝莓、苹果、葡萄、提子等特产现场展销。

（3）烹饪教学。对小龙虾从清洗、宰杀、配料、炒制全过程示范教学。

（4）舌尖体验。组织特色饮食到现场售卖，开展野外露营、篝火晚会、烟火晚会、文艺活动等。

（5）网红宣传。邀请抖音、快手、火山等自媒体网红参与宣传报道。

5.东山激情恰德等你来

时间：节会期间

地点：东山镇恰德村

活动主题：净享田园牧歌，康旅东山恰德

活动形式：

（1）文艺演出。组织东山本土歌手、恰德及芙蓉等舞蹈队进行文艺演出。

（2）活力球赛。组织篮球、足球等赛事活动。

（3）康旅乡村。组织自行车骑手和徒步爱好者从芙蓉彝寨出发至恰德村，边行边赏沿途美景。

（4）长街美宴。在恰德村组织美食长街宴及篝火晚会活动，向游客展示宣威美食，同时也让游客在品尝美食的同时，感受宣威人民的热情、好客。

6.落水葫芦湾欢乐水世界

时间：节会期间

地点：落水镇葫芦湾

活动主题：泡天然氧吧，享水上狂欢

活动形式：

（1）水上狂欢。通过激情冲浪、游泳比赛、儿童戏水、结缘网红桥、林间温泉、露天泳池、泼水狂欢、舞台展演等活动，让游客尽情享受水的欢乐。

（2）篝火晚会。组织篝火晚会，体验彝家风情。

（3）温泉之夜。开展房车和帐篷露营活动，尽享美丽温泉之夜。

7.普立尼珠乐园活动

时间：节会期间

地点：尼珠河景区

活动主题：水墨普立·尼珠乐园

活动形式：

（1）举行摄影大赛。通过开展随手拍等形式，分游客组、专业组进行评审，并举办仪式对获奖摄影作品进行颁奖、通报尼珠河景区建设情况等。

（2）“非遗民俗汇、马戏嘉年华”演艺活动。组织迎宾巡游、瑜伽快闪；表演非遗走大刀；进行马戏、民族歌舞表演，夜晚组织星空帐篷露营、啤酒节烧烤派对等活动。

（3）美食体验及农特展销。设置美食一条街，让游客体验美食及购农特产品，同时邀请网红、带货达人等进行多形式营销。

8.海岱“欢庆丰收节、喜迎二十大”活动

时间：节会期间

地点：海岱镇活动主题：欢庆丰收节，喜迎二十大

活动形式：

（1）稻田艺术展。通过不同颜色的水稻组成文字图案，让游客摄影、打卡等，感受稻香味儿。同时举办民族歌舞表演，品尝特色美食。

（2）稻田捉鱼。在海岱镇大栗树村开展稻田捉鱼活动。

（3）农特产品展示。邀请带货达人对金果刺梨系列产品、稻鱼共生优质大米、鲜花饼等进行直播带货。

来源：宣威市融媒体中心