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什么是益生菌?益生菌对人体健康的作用有哪些?

时间:2022-10-31 21:03:49 | 浏览:6046

近年来,可以看到无论是线上还是线下,我们都能随处见到各种各样的益生菌,益生菌更是多种多样,很多人通过购买益生菌调节体内菌群平衡,那么今天咱们就来聊一聊益生菌与人体健康那些事。益生菌联合国粮食及农业组织 (FAO)和世 界 卫 生 组 织 (

近年来,可以看到无论是线上还是线下,我们都能随处见到各种各样的益生菌,益生菌更是多种多样,很多人通过购买益生菌调节体内菌群平衡,那么今天咱们就来聊一聊益生菌与人体健康那些事。

益生菌

联合国粮食及农业组织 (FAO)和世 界 卫 生 组 织 (WHO)对益生菌的定义为:

益生菌是一种活的微生物,在给予足够剂量时对宿主的健康起着有益作用

益生菌适合什么人群使用呢?

弱势群体:老年人、孕妇、儿童、婴儿等

急促补充群体:使用抗生素者、习惯性便秘者、营养过剩和肥胖者、过敏患者、经常吸烟喝酒者等。

益生菌的功能

    改善肠胃功能:防止便秘和腹泻;促进乳糖消化;维持肠道菌群平衡

    增强人体免疫力:刺激抗体产生,增加白细胞活性;激活体内的吞噬细胞

    促进营养成分消化吸收:产生消化酶;吸附肠壁屏蔽有害微生物进入循环系统

    抑制或缓解有些肿瘤生长:如结肠癌、乳腺癌等[1]

参考文献:

[1]杨秀, 郭文慧. 益生菌的功能及安全性评价[J]. 食品安全导刊, 2018, 000(012):47-48.


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